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老年人補鈣要點詳解,原來這個東西并不補鈣,很多人都吃錯了

文章來源:養老信息網 作者:福泰年 發布日期:2020-07-04 11:14:55
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標簽: 老年人 補鈣

我們都知道,老年人很容易缺鈣,而缺鈣最終導致骨質疏松,老年人稍微磕磕碰碰就會骨折,那么要預防,老年人就一定要注意補鈣。那么老年人補鈣應該怎么補呢?

補鈣應以食補為主,要補鈣就得重視營養合理的配餐,選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。如除牛奶蝦皮外,還可以選擇雞蛋,大豆制品,小魚小蝦,苜蓿、莧菜、西蘭花等。

說到食補很多會想吃多少才能達到補鈣的效果呢?是不是越多越好?其實一般成人鈣的推薦攝入量是 800 mg/天,如果能做到每天攝入足量的奶制品、豆制品和綠葉菜,就能滿足每日鈣的需求。

但食補補鈣有一點要注意,那就是很多人以為的喝骨頭湯補鈣,其實只是一個美好的愿望而已。200g豬骨加入 600mL水燉 2 小時,每100g 湯里的鈣含量也只有0.55mg 而已,還不如喝一口牛奶補的鈣多。而骨頭湯跟奶一樣乳白的顏色,也并不是因為鈣,而是脂肪。

還有很多人認為,鈣補得越多,吸收得就越多,其實不然。一般來說,多余的鈣劑會通過腸道和泌尿系統排出。如果腎功能異常,鈣的清除速度趕不上吸收速率,可能會導致高鈣血癥,引起電解質紊亂,極端嚴重時還可能會危及生命。

大家常聽到曬太陽補鈣的說法,其實曬太陽直接補的并不是鈣,而是維生素 D。維生素 D 能調節微量元素鈣和磷的代謝,是骨骼健康的基礎。鈣在人體內需要由維生素 D運行到全身各個部位,適當曬曬太陽能增加體內維生素D的合成,還能促進鈣吸收。

此外,在促進鈣吸收這件事上,除了維生素 D 以外,維生素 K 也是非常重要的一個物質,維生素 K 又分為維生素 K1 和 K2,其中維生素 K2 對骨骼的調節作用最為顯著。它能夠促進骨骼鈣化,也就是促進鈣沉積到骨骼上。

最后要注意一點,老年人如果不做一些對骨骼有輕微刺激的運動,很難讓補的鈣發揮作用。但像撞樹這樣的激烈動作就不要做了。盲目用身體撞樹,很容易造成軟組織損傷。散步、廣場舞和太極拳,就是不錯的鍛煉方式。老年人補鈣要點詳解,原來這個東西并不補鈣,很多人都吃錯了

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